지방을 먹어도 생각보다 살은 잘 안찐다고 합니다.
지방은 기본적으로 고칼로리기 때문에 많이 먹으면 당연히 살이 찔 것이라고 생각을 하지만 생각보다 체중은 잘 늘어나지 않는 편이라고 합니다. 물론 건강과 상관없이 체중에 대해서만 이야기하자면 크게 영향이 없는 경우가 많다는 것이죠.
그래서 체중을 조절하고자 하는 분들 중에는 지방섭취량을 의도적으로 늘리는 분들이 많습니다.

고칼로리 고지방인데 왜 살이 안찔까요?
이 것은 지방은 많이 먹는다고 해도 많이 먹기가 힘들기 때문입니다. 그리고 지방은 혈당을 높이지 않아서 인슐린의 분비를 유도하지 않고 또 포만감을 오래 유지하는 편이기 때문에 체중이 잘 늘어나지 않는다고 합니다.
우리가 체중조절에 먹는 지방은 무염버터, 올리브유 등인데, 이런 것들은 많이 먹기도 힘들고 또 적게 먹어도 포만감이 생기고 오래가기 때문에 전체적인 수준을 보면 칼로리 섭취량이 크게 늘지는 않아서 오히려 체중이 줄어들기도 합니다.
특히 운동을 하는 분들은 지방으로 얻은 칼로리를 빠르게 소비하는 만큼 체중의 감소도 예상할 수 있습니다.

나는 지방을 많이 먹으니 살이 찌더라.?
이러는 분들도 있습니다. 이거는 지방을 많이 먹기 힘든데 많이 드실수 있는 분일 가능성이 높은데요, 지방은 기본적으로 칼로리가 높아서 많이 먹게 되면 체지방이 늘어날 가능성이 있습니다. 그래서 이러한 올리브유나 버터도 맛있다고 많이 먹는 분들은 체지방이 늘어날 가능성이 있습니다.
그리고 지방의 함량도 많지만 칼로리도 높고 여러가지 탄수화물과 같은 것도 많은 음식을 좋아하는 경우 체중이 늘어날 수도 있습니다. 삼겹살이나 땅콩버터나 각종 이런 지방이 풍부한 맛있는 음식들은 대부분 많이 먹으면 체중이 늘어날 가능성이 매우 높습니다.

요약을 해보자면
순수하고 건강한 지방은 일반적으로 많이 먹기가 힘듭니다. 너무 느끼하기도 하고 기름지기 때문에 많이 먹기가 힘들고 또 먹으면 포만감이 생기고 오래 유지가 되면서 식욕을 억제하거나 조절하는데 도움이 되면서 과식을 예방하거나 식단을 유지하는데 효과적이기 때문에 체중이 잘 늘어나지 않습니다.
그리고 이런 순수하고 건강한 지방은 우리몸에 필요한 부분이기 때문에 체중을 조절하는데 효과가 높은 편입니다.
하지만 일부는 늘어나기도 하는데요, 지방이 살이 잘 안찐다고 너무 많이 먹거나 지방과 함께 다른 음식들도 함께 먹게 되면 고탄수화물에 고단백 고지방까지 먹게 되면서 혈당도 오르고 고칼로리로 체중도 늘어나고 지방의 섭취로 인해서 다른 문제도 생길 가능성이 있을 수 있습니다.
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