밤 늦게 먹는 식사. 야식을 먹게 되면 건강에 좋지않은 점이 많은 것은 사실입니다.
특히나 늦은 밤에 먹는 식사는 수면의 장애와 함께 식사 리듬이 망가지는 등의 문제들을 일으키기도 하기 때문에 비만의 주요 원인이라고 이야기되기도 합니다.
하지만 상황과 때에 따라서 야식을 먹어야하는 일은 발생하게 되는데요, 이 때 야식을 건강하게 먹는 방법들은 있다고 합니다.
▶ 야식을 조금 덜 해롭게 먹는 방법은?
야식의 종류를 선택하는 것도 중요합니다.
너무 자극적이거나 튀김 류는 될 수 있으면 피하는 것이 좋습니다. 이런 음식들은 자는 동안에도 위장이나 소장 등의 소화기관을 자극하기 때문에 수면의 질을 크게 떨어지게 합니다. 심지어 너무 매운음식들을 악몽을 꾸게하는 요인으로 꼽히기도 합니다.
될 수 있으면 튀기거나 자극적이지 않은 음식을 먹는 것이 좋으며 단백질의 함량이 높은 음식을 섭취하는 것이 도움이 될 수 있습니다. 단백질은 포만감을 쉽게 느끼게 하고 오래 유지하기 때문에 배고픔으로 인해서 야식을 먹는 분들에게 좋은 식사가 될 수 있습니다.
야식을 먹을 때에는 천천히 그리고 꼭꼭 씹어서 먹는 것이 좋습니다.
다른 것을 보거나 하면서 먹는 것은 좋지않으며 식탁에서 야식만 두고 먹는 것이 가장 야식을 잘 먹는 방법이라고도 하는데요, 그 이유는 다른 곳에 신경을 쓰면서 먹게 되면 음식의 포만감이 줄어들고 만족도는 낮아지는 반면에 먹는 양은 많아지기 때문입니다.
음식에 집중을 하고 먹는다면 음식에 대한 만족도 포만감이 높아지고 과식을 예방할 수 있기 때문에 다른 일은 하지 않고 식탁에서 식사를 하는 것이 좋습니다.
▶ 야식 먹을 때 다른 것은 안지켜도 꼭 지켜야하는 것은?
"아침 먹기"
입니다. 야식으로 밥을 4공기를 먹었던 5공기를 먹었던 아침에 일어나면 먹기 싫어도 아침을 먹고 점심을 먹기 싫어도 정해진 양만큼 먹어야합니다.
언듯 생각하기에는 먹은 칼로리가 있으니 아침 점심을 걸러도 되지 않을까 생각을 하지만 이렇게 음식의 섭취를 거르게 되면 저녁이나 새벽에 심하게 배가 고파져서 다시 야식을 먹게 되기 때문에 이를 예방하기 위해서 그리고 식사리듬을 유지하기 위해서는 아침과 점심을 정량 먹어야만 한다고 합니다.
야식을 먹은 날 아침을 먹는 습관을 가지는 것만으로도 야식증후군에 빠질 가능성을 대폭 낮출 수 있다고 하니 아침을 곡 드시기를 권해드립니다.
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