당뇨환자 당뇨 전단계에 있는 분들이 조심해야할 명절 음식

당뇨환자 당뇨 전단계에 있는 분들이 조심해야할 명절 음식

 

 

명절에는 음식이 넘쳐나죠.

그래서 명절이 지나고 한 1~2주 정도는 명절에 남은 음식들을 해결하게 되기도 합니다. 건강한 사람이라면 음식을 가리지 않고 먹어도 괜찮겠지만,

 

"당뇨"에 대한 걱정이 있는 분들은 음식을 보다 조심히 먹을 필요가 있습니다.

 

 

■ 말린 과일은 금물

말린 과일을 먹지 않는 것이 좋습니다. 과일은 그냥 먹어도 단데 말리게 되면 부피가 적어지는 만큼 단맛이 크게 높아지게 되죠. 그 만큼 작은 양으로도 높은 당분을 섭취하게 될 가능성이 높다는 이야기입니다. 그래서 명절에는 곶감과 같은 말린 과일을 먹지않게 주의를 할 필요가 있습니다.

 

그리고 곶감이나 과일은 칼로리도 매우 높기 때문에 체지방이 늘어나는데 영향을 미치기 때문에 꼭 먹어야한다면 적당량만 섭취하고 그것이 힘들다면 먹지 않는 것이 도움이 될 수 있습니다.

 

※ 말린 과일 뿐만 아니라 단맛이 나는 과일들도 될 수 있으면 많이 먹지 않게 해야합니다.

사과는 반쪽 정도 귤은 2개정도 등 당섭취를 주의하면서 섭취하는 것이 좋습니다.

 

 

■ 명절간식

명절에는 약과나 한과 강정 등 정말 맛있는 간식들이 많은편이죠.

이런 간식들은 될 수 있으면 피하는 것이 좋습니다. 이런 음식들은 탄수화물인 살을 튀기거나 밀가루를 튀기것에 물엿이나 꿀이나 설탕 들이 다량으로 넣어 만든 간식이기 때문이죠.

 

정말 작은 것 하나의 칼로리도 매우 높고 당분의 함량/탄수화물의 함량이 매우 높아서 문제가 될 수 있습니다. 단맛이 강한 만큼 체지방이 늘어나거나 혹은 당으로 인한 영향을 많이 받을 수 있으니 이런 약과와 같은 간식은 될 수 있으면 멀리하는 것이 도움이 될 수 있습니다.

 

 

■ 떡

떡국을 많이 먹거나 송편을 많이 먹거나 할 수 있죠.

떡은 쌀을 압축해서 만드는 만큼 작은 양을 섭취해도 높은 칼로리와 탄수화물을 섭취하게 될 수 있습니다. 그래서 떡국과 같은 음식을 많이 먹게 되면 혈당이 높아지게 될 수 있는 것이죠. 송편 역시 칼로리가 높고 당분의 함량이 높아서 당뇨환자들이 피해야하는 음식이기도 합니다.

 

떡 속에 꿀이 들어있는 꿀떡이나 달달한 소가 들어간 송편이나 찹쌀떡과 같은 것들은 혈당을 급격하게 높일 수 있는 음식이기 때문에 먹는 것에 주의를 할 필요가 있습니다.

 

 

■ 음료수

명절에는 음료를 많이 먹을 수 있습니다.

몸을 생각해서 과일 착즙 주스를 마시거나 마트에 판매되는 가공음료나 느끼한 음식의 소화를 위해서 탄산음료를 섭취하게 되기도 하는데요. 이렇게 음료수를 먹게 되면 혈당이 급격하게 높아질 수 있으니 주의를 할 필요가 있습니다.

 

정말 과일을 넣어서 갈아서 만든 음료도 마시지 않는 것이 좋은데요, 짧은 시간에 많은 양의 과일을 먹게 되는 만큼 당분이 내몸에 빠르게 흡수되는 문제가 생기기 때문입니다.

 

식혜나 수정과 역시 당분함량이 매우 높은 음료이며, 탄산음료 역시 당이 많이 들어있는 음료입니다. 만약 음료를 마시고 싶다면 제로 음료를 마시는 것이 좋습니다.