사과는 왜 땅콩버터를 발라먹는게 좋다고 할까?

요즘 사과에 땅콩버터를 발라먹는 사람들이 많아졌습니다.

100% 땅콩 버터를 사과에 발라서 반쪽이나 한쪽을 먹고 아침을 시작하는 분들도 많아지고 있죠. 이렇게 먹으면 혈당 스파이크를 예방할 수 있어서 좋다고만 알고 있는데요, 사과를 혈당 스파이크를 예방하면서 먹는 것 외에도 다양한 효과가 있기 때문에 가능하면 이렇게 먹는 것이 좋다고 합니다.

 

 

아침에 식사 대용으로 먹기 적합합니다.

사과를 적당히 슬라이스 해서 그 위에 땅콩 버터를 발라 먹는 것만으로 사과가 가지고 있는 단점은 줄이고 장점을 극대화 할 수 있기 때문입니다.

 

요즘 사과는 굉장히 달죠.

그 말은 당이 많다는 이야기죠. 현대의 과일은 점점 더 달달해지고 있다고 하는데요, 사람들이 그런 맛을 원하기 때문입니다. 하지만 이렇게 당이 많아지게 되면 맛은 좋아지지만 당에 대한 걱정을 하게 됩니다.

 

 

이렇게 당이 많은 과일을 어느정도 먹게 되면 혈당이 오르게 됩니다.

사과도 건강에 좋다고 하지만 이 당으로 인해서 혈당이 오르는 것은 어쩔 수 없죠. 하지만 땅콩버터를 발라서 먹게 되면 이런 단점이 크게 줄어들게 됩니다.

 

땅콩의 식이섬유와 불포와지방 그리고 단백질이 소화 흡수속도를 늦춰서 혈당이 급격하게 오르는 것을 억제하기 때문입니다. 이렇게 혈당스파이크를 예방하면 포만감도 오래가게 됩니다.

 

 

그리고 영양을 봤을 때에도 매우 궁합이 좋습니다.

사과에는 식이섬유 그리고 각종 유기산과 비타민이 많지만 반대로 지방과 단백질이 부족하죠. 하지만 땅콩버터에는 몸에 좋은 불포화지방산과 단백질이 풍부하기 때문에 아침에 부족한 영양소를 충분히 서로 보완할 수 있기 때문에 정말 궁합이 좋은 조합이기도 합니다.

 

그리고 사과만 먹기에 부족한 열양은 조금 높은 열량이지만 땅콩버터가 보충하기 때문에 오전의 에너지원으로도 충분합니다.